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Harmonização do Vinho com a Comida

Harmonização do Vinho com a Comida

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R$54,00 R$43,20
Modelo: Impresso
Edição: 0
Ano de publicação: 2007
Número de páginas: 192
ISBN: 9788574782300
Editora: MAUAD X
Sinopse Autor Comentários (0)
Harmonização – O Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida é dedicado, de forma geral, aos amantes da boa mesa, aos que viajam ao exterior, a profissionais de restaurantes, a distribuidores e importadores de vinhos, a professores e alunos de harmonização, aos curiosos sobre o assunto. E, em particular, o seu autor, Euclides Penedo Borges, o dedica aos garçons, maîtres e sommeliers que desejam progredir profissionalmente e participar de concursos nacionais ou internacionais.
Livros
Autor Euclides Penedo Borges

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